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厨艺大赛传捷报示范创建结硕果
2019-12-03

  湖北宜都网(通讯员 刘正新)日前,从市总工会传出喜讯,在宜都首届乡村农家乐厨艺大赛中,代表姚家店镇参与角逐的小铬山农庄和竹园农家乐,以精心选择的绿色食材和传统农家烧的烹饪技艺,一举摘得“最受欢迎菜品奖”和“优胜奖”两个大奖。

  据悉,作为第四届枝城桃花节的压轴大戏,以“乡约桃花 民厨争霸”为主题的首届乡村农家乐厨艺大赛受到了全市众多农家乐业主的关注,纷纷报名参与。经过严格的资格审查,来自各乡镇20家农家乐的代表们参加了此次比赛。

  近年来,为推进食品安全示范乡镇建设,宜都市食品药品监督管理局姚家店监管所以“十星”示范创建活动为引领,加大宣传整治力度,采取“请进来”、“走出去”等方式,努力提升辖区食品生产经营行业的整体水平,一批规范化、有影响力的食品生产经营单位达到了“十星”示范标准。截至目前,全镇共创建“十星” 食品安全示范超市一个、“十星” 食品安全餐饮示范店三家、“十星”食品安全示范食堂五家、十星”食品安全销售示范店九户、十星”食品安全示范小作坊四个。

  在落实“十三五”规划的关键之年,姚家店监管所将围绕全镇“一城、两线、三园、四区”的战略布局,强化长效管理机制,进一步做好改造和食品安全管理工作,全面提升食品生产经营单位的档次和水平,为建设魅力姚店作出新的贡献。

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